斯特里策尔
Strietzel 是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。酵母,1/4 c。水,1/2 c。牛奶,1 茶匙。盐和3/4 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将水和牛奶加热至130°。
将酵母、盐、糖、油、鸡蛋和一半面粉放入碗中混合。
将加热的液体淋入碗中,用搅拌器搅拌直至光滑。
加入柠檬皮、果汁和葡萄干。
加入剩余的面粉搅拌/揉捏,直到面团光滑且有弹性。
发酵至两倍大,揉捏成型。
面包可以做成圆形或辫子状。
发酵至两倍大;刷上 1 个打散的鸡蛋。
在 350° 下烘烤 20 至 25 分钟,具体取决于面包的大小。
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