Стритцель
Стритцель — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. дрожжи, 1/4 стакана. вода, 1/2 стакана. молока, 1 ч. л. соли и 3/4 гр. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте воду и молоко до 130°.
Смешайте в миске дрожжи, соль, сахар, масло, яйцо и половину муки.
Влейте в миску нагретую жидкость, перемешайте венчиком до получения однородной массы.
Добавьте цедру лимона, сок и изюм.
Перемешайте/замесите оставшуюся муку, пока тесто не станет гладким и эластичным.
Поднимите, пока оно не увеличится вдвое, замесите и придайте форму.
Буханки могут иметь круглую форму или плетеные.
Поднимайтесь до увеличения вдвое; смазать 1 взбитым яйцом.
Выпекайте при температуре 350° 20–25 минут, в зависимости от размера буханок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий