ستريتزل
ستريتزل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. الخميرة، 1/4 ج. الماء، 1/2 ج. الحليب، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 3/4 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين الماء والحليب إلى 130 درجة.
نخلط الخميرة، الملح، السكر، الزيت، البيضة ونصف كمية الدقيق في وعاء.
قم برش السوائل الساخنة في الوعاء، واخلطها بالمضرب حتى تصبح ناعمة.
ضجة في قشر الليمون والعصير والزبيب.
يقلب / يعجن الدقيق المتبقي حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
ترتفع حتى تتضاعف، تعجن وتشكل.
قد تكون الأرغفة على شكل جولات أو مضفرة.
ترتفع حتى تضاعفت؛ دهنها ببيضة واحدة مخفوقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حسب حجم الأرغفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً