स्ट्रेट्ज़ेल
स्ट्रिट्ज़ेल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. खमीर, 1/4 सी. पानी, 1/2 सी. दूध, 1 चम्मच. नमक और 3/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पानी और दूध को 130° तक गर्म करें।
कटोरे में खमीर, नमक, चीनी, तेल, अंडा और आधा आटा मिलाएं।
गर्म तरल पदार्थ को कटोरे में डालें और चिकना होने तक बीटर से मिलाएँ।
नींबू का छिलका, रस और किशमिश मिलाएं।
बचा हुआ आटा मिलाएँ/गूंधें, जब तक कि आटा चिकना और लोचदार न हो जाए।
दोगुना होने तक उठाएं, गूंधें और आकार दें।
रोटियाँ गोल आकार की या लट में बनाई जा सकती हैं।
दोगुना होने तक बढ़ें; 1 फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें।
रोटियों के आकार के आधार पर 350° पर 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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