Strietzel
Strietzel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. fermento, 1/4 xícara. água, 1/2 xícara. leite, 1 colher de chá. sal e 3/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça a água e o leite a 130°.
Misture o fermento, o sal, o açúcar, o óleo, o ovo e metade da farinha numa tigela.
Regue os líquidos aquecidos na tigela, misturando com uma batedeira até ficar homogêneo.
Junte a casca de limão, o suco e as passas.
Misture/amasse a farinha restante, até a massa ficar lisa e elástica.
Levante até dobrar, amasse e modele.
Os pães podem ser redondos ou trançados.
Suba até dobrar; pincele com 1 ovo batido.
Asse a 350° por 20 a 25 minutos, dependendo do tamanho dos pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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