炉顶锅烤
这是一种简单而美味的炉顶炖菜,由萝卜、胡萝卜和土豆制成。加热一条美味的面包,拌上一份沙拉,你就可以享受一顿丰盛的大餐了。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大锅或荷兰烤箱中用中高温加热油。
将烤肉放入锅中,迅速将其各面变成棕色。
在锅中加入足够的水以覆盖烤肉。
加入洋葱、大蒜、芹菜、罗勒、盐和胡椒。
煮沸,然后将火调至小火,煮 2 小时 15 分钟,如果需要,可加水以盖住烤肉。
加入土豆和萝卜;再煮 15 分钟。
加入胡萝卜;小火煮 30 分钟,或直至可以用叉子将烤肉分开。
食用前,品尝并根据需要调整盐和胡椒粉。
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