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ストーブトップポットロースト
カブ、ニンジン、ジャガイモを使ったシンプルで風味豊かなコンロポットローストです。美味しいパンを温めてサラダを添えれば、ボリュームたっぷりの食事が完成します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋またはダッチオーブンに油を入れて中火にかけます。
ローストしたものを鍋に入れ、手早く両面に焼き色をつけます。
鍋にローストを覆うのに十分な水を入れます。
玉ねぎ、にんにく、セロリ、バジル、塩、コショウを加えます。
沸騰したら弱火にして2時間15分煮ます。ローストが覆われるように必要に応じて水を加えます。
ジャガイモとカブを加えます。さらに15分間煮ます。
ニンジンを加えます。 30分間、またはローストがフォークで引き離せるまで煮ます。
味わう前に、必要に応じて塩とコショウを調整してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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