Volé
Stollen est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 à 4 1/2 c. farine à pain (pillsbury's best), 1/3 c. sucre, 1/2 c. lait, 1/3 c. de beurre ou de margarine et 1/2 c. cerises confites hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélangez 2 tasses de farine à pain, la levure, le sucre et le sel.
Faites chauffer le lait, l'eau et le beurre entre 120° et 130°.
Ajouter au mélange de farine.
Ajoutez les œufs.
Mélanger à basse vitesse ; battre 3 minutes à vitesse moyenne.
Incorporer les cerises, le citron, les raisins secs, les noix et le reste de la farine pour obtenir une pâte ferme.
Pétrir sur une surface farinée jusqu'à consistance lisse et élastique. Placer dans un bol graissé.
Couverture; laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Frappez vers le bas ; diviser en deux.
Tapotez chacun sur un ovale de 14 x 8 pouces.
Pliez en deux dans le sens de la longueur.
Courbe en croissant.
Appuyez sur les bords pour sceller. Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Couverture; laisser lever jusqu'à ce qu'il double. Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
Arroser d'un glaçage; garnir de cerises et de noix.
Donne 2 petits Stollen.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire