مسروقة
Stollen هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 4 1/2 ج. دقيق الخبز (أفضل بيلسبري)، 1/3 ج. السكر، 1/2 ج. الحليب، 1/3 ج. زبدة أو سمن و 1/2 ج. الكرز المسكر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين 2 كوب دقيق الخبز والخميرة والسكر والملح.
سخني الحليب والماء والزبدة إلى 120 درجة إلى 130 درجة.
أضف إلى خليط الدقيق.
أضف البيض.
مزيج بسرعة منخفضة. فاز لمدة 3 دقائق بسرعة متوسطة.
يُضاف الكرز والأترج والزبيب والجوز والدقيق المتبقي لعمل عجينة متماسكة.
اعجنها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ناعمة ومرنة. ضعها في وعاء مدهون.
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تضاعفت.
لكمة إلى أسفل. تقسيم إلى النصف.
بات كل منها إلى 14 × 8 بوصة بيضاوية.
أضعاف في النصف بالطول.
منحنى إلى هلال.
اضغط على الحواف لإغلاقها. مكان على ورقة الكعكة مدهون.
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تضاعفت. تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
رذاذ مع الصقيل. تزين بالكرز والمكسرات.
يجعل 2 مسروقة صغيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً