Stollen
Stollen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 bis 4 1/2 c. Brotmehl (das beste von Pillsbury), 1/3 c. Zucker, 1/2 c. Milch, 1/3 c. Butter oder Margarine und 1/2 c. Mit gehackten kandierten Kirschen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie 2 Tassen Brotmehl, Hefe, Zucker und Salz.
Milch, Wasser und Butter auf 120° bis 130° erhitzen.
Zur Mehlmischung hinzufügen.
Eier hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit mixen; 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Kirschen, Zitronen, Rosinen, Walnüsse und das restliche Mehl unterrühren, bis ein fester Teig entsteht.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche glatt und elastisch kneten. In eine gefettete Schüssel geben.
Abdeckung; gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schlag nieder; in zwei Hälften teilen.
Klopfen Sie jeden auf ein Oval von 14 x 8 Zoll.
Der Länge nach halbieren.
Biegen Sie sich in einen Halbmond.
Drücken Sie die Kanten fest, um sie abzudichten. Auf ein gefettetes Backblech legen.
Abdeckung; gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.
Mit einer Glasur beträufeln; Mit Kirschen und Nüssen garnieren.
Ergibt 2 kleine Stollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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