炒鸡肉和西兰花
炒鸡和西兰花是一顿令人印象深刻的晚餐。用 8 只鸡大腿制成,1/4 茶匙。姜末,1/4 茶匙。胡椒粉或适量,3汤匙。食用油和一束新鲜西兰花,切成薄片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将鸡肉带皮、骨头,切成一口大小的块。
用生姜和胡椒给鸡肉调味。
在一个大煎锅或炒锅中,将油加热至高温。
加入鸡肉,炒至焦黄。
将鸡肉推到一侧并添加蔬菜。
将蔬菜炒3分钟。
将 3/4 杯肉汤、盐和糖混合。添加到鸡肉中。
调至中高温;盖上盖子煮2分钟。
将剩余的 2 汤匙肉汤倒入玉米淀粉中搅拌至光滑。
加入鸡肉并煮 1 分钟。
从火上移开。
拌入帕尔马干酪。
立即上菜。
8人份。
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