स्टिर-फ्राइड चिकन और ब्रोकोली

स्टिर-फ्राइड चिकन और ब्रोकोली

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स्टिर-फ्राइड चिकन और ब्रोकोली एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 8 चिकन जांघों से बना, 1/4 छोटा चम्मच। पिसी हुई अदरक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च या स्वादानुसार, 3 बड़े चम्मच। खाना पकाने का तेल और 1 गुच्छा ताजा ब्रोकोली, पतली कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

त्वचा, हड्डी और चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।

चिकन को अदरक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें।

एक बड़े फ्राइंग पैन या कड़ाही में तेल को उच्च तापमान पर गर्म करें।

चिकन डालें और भूरा होने तक भूनें।

चिकन को एक तरफ धकेलें और सब्जियां डालें।

- सब्जियों को 3 मिनट तक चलाते हुए भूनें.

3/4 कप शोरबा, नमक और चीनी मिलाएं। चिकन में जोड़ें.

मध्यम-उच्च ताप पर कम करें; ढककर 2 मिनिट तक पकाइये.

बचे हुए 2 बड़े चम्मच शोरबा को कॉर्नस्टार्च में मिलाकर चिकना पेस्ट बना लें।

चिकन में डालें और 1 मिनट तक पकाएँ।

आंच से उतार लें.

परमेसन चीज़ मिलाएँ।

तुरंत परोसें.

8 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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