鶏肉とブロッコリーの炒め物
鶏肉とブロッコリーの炒め物は印象的なディナーです。鶏もも肉8枚、小さじ1/4で作ります。すりおろし生姜、小さじ1/4。コショウまたは好みに応じて、大さじ3。食用油と、薄くスライスした新鮮なブロッコリー 1 束を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
鶏肉は皮と骨を取り、一口大に切ります。
鶏肉に生姜と胡椒で下味をつけます。
大きなフライパンまたは中華鍋に油を入れ、高温に熱します。
鶏肉を加え、焼き色がつくまで炒める。
鶏肉を脇に寄せて野菜を加えます。
野菜を3分間炒めます。
3/4カップのスープ、塩、砂糖を混ぜます。鶏肉に加えます。
中火〜強火に弱めます。蓋をして2分間調理します。
残りの大さじ2杯のスープをコーンスターチに混ぜて滑らかなペーストにします。
鶏肉に加えて1分間煮ます。
火から下ろします。
パルメザンチーズを加えてかき混ぜます。
すぐにお召し上がりください。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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