Bok Choy Sauté
Le Bok Choy sauté est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un aérosol de cuisson antiadhésif, 3/4 lb de bok choy tranché finement (4 c.), 1/2 poivron rouge coupé en fines lanières (1/2 c.), 2 gousses d'ail hachées et 1 c. sauce soja à faible teneur en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Vaporiser un wok ou une grande poêle avec un enduit à cuisson antiadhésif. Préchauffer à feu moyen-vif.
Ajouter les tranches de bok choy, les lanières de poivrons doux et l'ail.
Faire sauter les légumes pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Saupoudrer de sauce soja, de sucre et d'huile de sésame; mélanger pour enrober.
Transférer les légumes sautés dans une assiette ou un bol de service.
Saupoudrer de graines de sésame grillées. Donne 2 ou 3 portions d'accompagnement.
🍷 Accords Parfaits
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