मछली पालने का जहाज़
स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। छोटा करना, 1 कली लहसुन, मसला हुआ, 2 पाउंड बोनलेस बीफ या मेमना, क्यूब्स में, 2 चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एक डच ओवन या एक बड़े बर्तन में गर्मी को छोटा करना; लहसुन और मांस डालें और सभी तरफ से अच्छी तरह भूरा करें।
नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और तेज पत्ता डालें; लगभग 1 1/2 कप उबलते पानी में हिलाएँ, या इतना पानी डालें कि मिश्रण पैन में बमुश्किल ढक सके।
ढक दें और आंच धीमी कर दें; मेमने के लिए लगभग 1 घंटा या गोमांस के लिए 2 घंटे तक उबालें।
बे पत्ती को उजागर करें और हटा दें; आलू, गाजर और अजवाइन डालें।
यदि आवश्यक हो, तो थोड़ी मात्रा में उबलता पानी डालें, 1 कप से अधिक की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए।
ढककर धीमी आंच पर 25 मिनट तक या जब तक सब्जियां अच्छी तरह पक न जाएं, पकाते रहें।
मटर डालें. पेस्ट बनाने के लिए आटे को ठंडे पानी में मिलाएं।
गाढ़ा करने के लिए स्टू में डालें।
यदि चाहें तो परोसने से पहले अतिरिक्त मसाला डालें। छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें