斯蒂芬普特南的根类蔬菜焗烤
斯蒂芬普特南的根菜焗烤菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。油、1 个中等大小的西班牙洋葱、1 杯。奶油,1/2 c。鸡汤(自制或罐装)和 3 片鼠尾草叶,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将一个中型平底锅放在中火上并加油。
当油热时,加入洋葱并将其炒至半透明。
加入奶油、鸡汤和香草。
将混合物煮沸,然后关火并将混合物放在一边。
将根类蔬菜切成薄片,然后将它们交替放入砂锅中,只填满盘子的 3/4。
通过细筛过滤奶油混合物,然后将其倒在砂锅中的蔬菜上。
在上面撒上面包屑,并用铝箔盖住盘子。
在 400° 下烘烤 45 分钟至 1 小时,或直至蔬菜变软。
除去砂锅顶部的箔纸,烘烤 15 分钟,直至面包屑呈金黄色。
食用前静置 5 分钟。
供 6 至 8 人食用。
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