スティーブン・パットナムの根菜グラタン
スティーブン・パトナムの根菜グラタンは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。油、スペイン玉ねぎ（中）1個、c。クリーム、1/2c。チキンストック（自家製または缶詰）とセージの葉3枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中鍋を中火にかけ、油を加えます。
油が熱くなったら玉ねぎを加え、半透明になるまで炒めます。
クリーム、チキンストック、ハーブを加えます。
混合物を沸騰させ、火を止めて混合物を脇に置きます。
根菜を薄くスライスし、キャセロール皿に交互に置き、皿にちょうど3/4の量を入れます。
クリーム混合物を目の細かいふるいでこし、キャセロール内の野菜の上に注ぎます。
上にパン粉をまぶし、アルミホイルで蓋をします。
400°で45分から1時間、または野菜が柔らかくなるまで焼きます。
キャセロールの上部からホイルを外し、パン粉がきつね色になるまで15分間焼きます。
食べる前に5分間放置してください。
6～8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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