斯特拉的焦糖玉米
斯特拉焦糖玉米是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。包装淡红糖，1/2 磅黄油或人造黄油，1 茶匙。盐，6 夸脱。新鲜爆米花和 1/2 c.淡玉米糖浆，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 2 1/2 夸脱的平底锅中，混合红糖、玉米糖浆、黄油、塔塔粉和盐。
加热至沸腾，用中高温搅拌。
不断搅拌，快速煮至硬球阶段（260°），约5分钟。
从火上移开。
快速搅拌小苏打，但要彻底，然后立即倒在大烤盘或烤盘中的爆米花上。
轻轻搅拌直至所有玉米粒都涂上涂层。放入预热好的烤箱中烘烤1小时，烘烤过程中搅拌2至3次。
立即将其放在蜡纸上；分开并让其完全冷却。
拆开并存放在密闭的容器中。
制作 6 夸脱。
🍷 完美搭配
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