Карамельная кукуруза Стеллы
Карамельная кукуруза Stella’s — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. фасованный светло-коричневый сахар, 1/2 фунта сливочного масла или маргарина, 1 ч. л. соль, 6 ст. свежеприготовленный попкорн и 1/2 ст. Легкий кукурузный сироп, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле объемом 2 1/2 литра смешайте коричневый сахар, кукурузный сироп, сливочное масло, винный камень и соль.
Нагрейте до кипения, помешивая, на среднем или сильном огне.
Постоянно помешивая, быстро кипятите до состояния твердого шарика (260°), около 5 минут.
Снимите с огня.
Быстро, но тщательно добавьте пищевую соду и сразу полейте ею попкорн в большой жаровне или форме для выпечки.
Осторожно перемешайте, пока все ядра не будут покрыты. Выпекать в разогретой духовке 1 час, помешивая во время выпекания 2-3 раза.
Выворачивайте сразу на вощеной бумаге; разложите и дайте полностью остыть.
Разломайте и храните в плотно закрытом контейнере.
Получается 6 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий