स्टेला का कारमेल कॉर्न

स्टेला का कारमेल कॉर्न

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स्टेला'स कारमेल कॉर्न एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। पैक्ड हल्की भूरी चीनी, 1/2 पौंड मक्खन या मार्जरीन, 1 चम्मच। नमक, 6 क्विं. ताज़ा पॉपकॉर्न और 1/2 सी. हल्का कॉर्न सिरप, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

2 1/2-क्वार्ट सॉस पैन में, ब्राउन शुगर, कॉर्न सिरप, मक्खन, टैटार की क्रीम और नमक मिलाएं।

मध्यम-तेज़ आंच पर हिलाते हुए उबलने तक गर्म करें।

लगातार हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट तक तेजी से सख्त बॉल अवस्था (260°) तक उबालें।

आंच से उतार लें.

बेकिंग सोडा को जल्दी से, लेकिन अच्छी तरह से मिलाएं और तुरंत बड़े रोस्टिंग या बेकिंग पैन में पॉपकॉर्न के ऊपर डालें।

धीरे-धीरे तब तक हिलाएं जब तक कि सभी गुठलियां लेपित न हो जाएं। पहले से गरम ओवन में 1 घंटे तक बेक करें, बेकिंग के दौरान 2 से 3 बार हिलाएं।

लच्छेदार कागज पर तुरंत पलट दें; अलग फैलाएं और पूरी तरह से ठंडा होने दें।

तोड़कर अलग कर लें और कसकर ढके हुए कंटेनर में रखें।

6 क्वार्ट बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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