ستيلا كراميل الذرة
Stella'S Caramel Corn هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. معبأ سكر بني فاتح، 1/2 رطل زبدة أو سمن، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 6 طن. الفشار الطازج ونصف ج. شراب الذرة الخفيف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر سعة 2 1/2 لتر، يُمزج السكر البني وشراب الذرة والزبدة وكريمة التارتار والملح.
يُسخن حتى الغليان مع التحريك على نار متوسطة عالية.
مع التحريك المستمر، يغلي بسرعة حتى يصل إلى مرحلة الكرة الصلبة (260 درجة)، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
إزالة من الحرارة.
أضيفي صودا الخبز بسرعة، لكن جيدًا، ثم اسكبيها مرة واحدة فوق الفشار في صينية تحميص أو خبز كبيرة.
يقلب بلطف حتى يتم تغليف جميع الحبوب. تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة ساعة واحدة، مع التحريك من 2 إلى 3 مرات أثناء الخبز.
اقلبها مرة واحدة على ورق مشمع. انتشر جانبا واتركه ليبرد تماما.
قم بتفكيكها وتخزينها في حاوية مغطاة بإحكام.
يجعل 6 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً