Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen gelben Kürbissen (ca. 1 1/2 Pfund), in Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Wasser, 1 c. weiche Vollkorn-Semmelbrösel (ca. 3 Scheiben) und 1/2 c. (2 oz.) geriebener extra scharfer Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kürbis, Zwiebeln und Wasser in einem 2-Liter-Auflauf vermischen.
Decken Sie den Topf mit dem Deckel ab und stellen Sie ihn 9 bis 10 Minuten lang in die Mikrowelle, bis der Kürbis weich ist. Nach 4 Minuten umrühren.
Kürbismischung mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
Fügen Sie die nächsten 5 Zutaten hinzu; Gut umrühren. Mit dem Auflaufdeckel abdecken und bei mittlerer bis hoher Leistung (70 % Leistung) 8 bis 10 Minuten lang in die Mikrowelle stellen, nach 4 Minuten umrühren.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
Mit Paprika bestreuen.
Ertrag
6 Portionen (ca. 113 Kalorien pro Portion).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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