春季蔬菜
春季蔬菜是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 12 个红色小土豆、1 磅非常小的胡萝卜、12 个小白洋葱、6 个大生菜叶（推荐生菜）和 2 枝欧芹制成，提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
剥去土豆中心周围 1/2 英寸宽的皮条。
洋葱和胡萝卜去皮并修剪。
（蔬菜可以提前一天准备好，存放在单独的容器中，加水并放入冰箱中。）准备烹饪时，在厚煎锅底部铺上 3 或 4 片生菜叶，确保底部被覆盖。
加入土豆、洋葱、胡萝卜和欧芹。倒入沸水，撒上糖、盐和胡椒粉。
点上 1/4 杯人造黄油，并在上面放上剩余的叶子。用中火煮 15 分钟，盖紧盖子。
在温暖的烤箱中加热盘子。
将豌豆分开，以免它们处于冷冻块中。
揭开煎锅，在上面撒上豌豆。
盖上锅盖，再煮 10 到 15 分钟，或直至所有蔬菜变软。
从火上移开。
小心地去除欧芹和生菜叶并丢弃。
将蔬菜舀入温热的盘子中。用新鲜生菜叶装饰（推荐波士顿生菜叶或红叶生菜上色）。
在蔬菜上涂上 3 或 4 汤匙融化的人造黄油。
做 6 份。
🍷 完美搭配
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