Name: स्प्लिट मटर सूप (3 क्वार्ट बनता है; 10 से 12 सर्विंग्स)
Ingredients: 1 lb. सूखे विभाजित मटर; 10 c. पानी, विभाजित; 2 अजवाइन की चोटी (पूरी); 1 छोटा प्याज (साबुत); 1 clove लहसुन, छिला हुआ और कुचला हुआ; 1 कुछ वसा के साथ हैम की हड्डी; 1/4 tsp. सूखा अजवायन; 1/4 tsp. गर्म मिर्च की चटनी; 1 tsp. दानेदार चीनी; 3 हरा प्याज, कटा हुआ (ऊपर सहित); 3 ribs अजवाइन, कटा हुआ; 4 गाजर, छिली और कटी हुई; 3 tsp. चिकन बुउलॉन कणिकाएँ; 2 tbsp. नींबू का रस; 2 c. मोटे तौर पर कटा हुआ बेक्ड हैम; 1 lb. स्मोक्ड सॉसेज, 1 इंच के स्लाइस में काटें

स्प्लिट मटर सूप (3 क्वार्ट बनता है; 10 से 12 सर्विंग्स)

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स्प्लिट मटर सूप (3 क्वार्ट बनता है; 10 से 12 सर्विंग्स) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड सूखे मटर के दाने से बना, 10 सी. पानी, विभाजित, 2 अजवाइन के शीर्ष (साबुत), 1 छोटा प्याज (साबुत) और 1 कली लहसुन, छीलकर और कुचलकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।