豌豆汤
豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 8 c 制成。水、1 磅干豌豆（约 2 1/4 杯）、1 磅熏火腿、1 个中等大小的洋葱（切碎）和 1 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大平底锅中将水和豌豆加热至沸腾。
煮沸 2 分钟，然后离火。
盖上盖子静置 1 小时。将火腿、洋葱、盐和胡椒放入豌豆中搅拌。
加热至沸腾。调小火，盖上锅盖，小火煮约 1 小时，直至豌豆变软。如有必要，脱脂。
取出火腿，去除火腿中的脂肪和骨头。将火腿切成 1/2 英寸的块。
将火腿、胡萝卜和芹菜放入汤中搅拌。
加热至沸腾，减少热量。
盖上锅盖，小火煮约 45 分钟，直至蔬菜变软。
8人份。
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