スプリットエンドウのスープ
スプリットエンドウのスープは、適度に簡単な夕食です。 8cで作りました。水、乾燥スプリットエンドウ1ポンド(約2 1/4センチ)、スモークハム1ポンド、みじん切りにした玉ねぎ中1個、小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手の鍋に水とエンドウ豆を入れて沸騰するまで加熱します。
2分間沸騰させ、火から下ろします。
蓋をして1時間放置します。エンドウ豆にハム、玉ねぎ、塩、コショウを入れて混ぜます。
沸騰するまで加熱します。火を弱め、蓋をし、エンドウ豆が柔らかくなるまで約1時間煮ます。必要に応じて脂肪を取り除きます。
ハムを取り出し、ハムから脂肪と骨を取り除きます。ハムを1/2インチの大きさに切ります。
ハム、ニンジン、セロリをスープに入れて混ぜます。
沸騰するまで加熱し、火を弱めます。
蓋をして、野菜が柔らかくなるまで約45分間煮ます。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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