حساء البازلاء سبليت
حساء البازلاء سبليت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 ج. ماء، 1 رطل من البازلاء المجففة (حوالي 2 1/4 ج)، 1 رطل من لحم الخنزير المدخن، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الماء والبازلاء حتى الغليان في قدر ثقيل.
يغلي لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.
غطيها واتركيها لمدة ساعة واحدة. يُضاف لحم الخنزير والبصل والملح والفلفل إلى البازلاء.
الحرارة حتى الغليان. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البازلاء، لمدة ساعة تقريبًا. الدهون الخالية من الدهون، إذا لزم الأمر.
إزالة لحم الخنزير، وتقليم الدهون والعظام من لحم الخنزير. قطع لحم الخنزير إلى قطع 1/2 بوصة.
ضجة لحم الخنزير والجزر والكرفس في الحساء.
الحرارة إلى الغليان، والحد من الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار، حوالي 45 دقيقة.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً