पालक लहसुन का सूप
पालक लहसुन का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1 (10 ऑउंस) पीकेजी से बनाया गया। ताज़ा पालक, छटा हुआ और मोटा कटा हुआ, 4 सी. कम सोडियम चिकन शोरबा, विभाजित, 1/2 सी। बारीक कटा प्याज, 1/4 सी. मैदा और 3/4 सी. वाष्पीकृत दूध (स्किम्ड), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
5-क्वार्ट सॉस पैन में, पालक, 3 1/2 कप शोरबा और गाजर को उबाल लें।
घटी गर्मी; बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्मी से निकालें; ठंडा से गुनगुना।
इस बीच, नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से लेपित एक कड़ाही में, प्याज और लहसुन को प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भून लें।
आटा और बचा हुआ शोरबा चिकना होने तक मिलाएँ।
कड़ाही में जोड़ें; धीमी आंच पर 3 से 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
पालक मिश्रण में डालें।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में छोटे बैचों में बारीक कटा होने तक प्यूरी बनाएं। एक बड़े सॉस पैन में रखें.
वाष्पीकृत दूध, दूध और काली मिर्च जोड़ें; गरम करें लेकिन उबालें नहीं।
6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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