Spinat-Apfel-Salat
Spinat-Apfel-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Spinat, 1 c. gehackter Apfel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. Apfelessig und 1/4 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stiele vom Spinat entfernen; Blätter gründlich waschen und trocken tupfen.
In mundgerechte Stücke reißen.
Spinat, Apfel und Sellerie in einer großen Schüssel vermischen.
Den Essig und die restlichen Zutaten in einem kleinen Topf vermischen und zum Kochen bringen.
Über die Spinatmischung gießen und gut vermischen.
Für 4 Personen.
Eine Portion = 61 Kalorien, 1 g. Protein, 8 g Kohlenhydrate, 4 g Fett, 51 mg. Natrium. Eine Portion = 2 Gemüse + 1 Fett + 1/2 Obst.
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