Киш со шпинатом и грибами
Киш со шпинатом и грибами — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 2 коржей для пирога глубиной (9 дюймов), 1 упаковка. замороженный нарезанный шпинат, 2–3 ст. несоленое сливочное масло, 12 унций. свежие грибы, нарезанные тонкими ломтиками, и 1 коробка сыра рикотта (15 унций) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Наколите корочку вилкой и запекайте при температуре 400° примерно 15 минут или до золотистого цвета.
Вынуть и остудить.
Приготовьте шпинат согласно инструкции и процедите.
Выдавите воду.
Отложите в сторону.
В большой сковороде растопите сливочное масло; добавьте грибы и обжарьте на слабом огне до мягкости (6 минут).
В большой миске взбейте сыр Рикотта и яйца, пока смесь не станет однородной.
Добавьте муку, вустершир, соль и перец; взбивайте, пока хорошо не перемешаете.
Добавьте сливки и взбейте до однородности.
Добавьте сохраненный шпинат, грибы и швейцарский сыр и хорошо перемешайте.
Превратите в корочки и запекайте при температуре 350° в течение 1 часа 15 минут или до застывания.
Дать постоять 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий