ほうれん草とキノコのキッシュ
ほうれん草とマッシュルームのキッシュは、適度に簡単なディナーです。 9 インチの深皿パイ生地 2 枚、1 パックで作られています。冷凍みじん切りほうれん草、大さじ2〜3。無塩バター、12オンス薄くスライスした新鮮なキノコとリコッタチーズ 1 カートン (15 オンス) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
生地にフォークで穴をあけ、400°で約15分間、またはきつね色になるまで焼きます。
取り出して冷まします。
ほうれん草は表示通りに茹でて水気を切る。
水を押し出します。
脇に置いておきましょう。
大きなフライパンにバターを溶かします。キノコを加え、柔らかくなるまで弱火で炒めます（6分間）。
大きなミキシングボウルで、リコッタチーズと卵を滑らかになるまで混ぜ合わせます。
小麦粉、ウスター、塩、コショウを加えます。よく混ざるまで泡立てます。
クリームを加えて滑らかになるまで混ぜます。
取っておいたほうれん草、マッシュルーム、スイスチーズをよく混ぜるまで混ぜます。
生地を作り、350°で1時間15分、または固まるまで焼きます。
15分間放置します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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