पालक और मशरूम क्विचे
पालक और मशरूम क्विचे एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 (9-इंच) गहरे डिश पाई क्रस्ट, 1 पैकेट से बनाया गया। जमे हुए कटा हुआ पालक, 2 से 3 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन, 12 औंस। ताजे मशरूम, पतले कटे हुए और 1 (15 औंस) कार्टन रिकोटा पनीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
कांटे से परत चुभोएं और 400° पर लगभग 15 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।
निकाल कर ठंडा करें.
पालक को निर्देशों के अनुसार पकाएं और छान लें।
पानी दबा दें.
रद्द करना।
बड़े कड़ाही में, मक्खन पिघलाएँ; मशरूम डालें और धीमी आंच पर नरम होने तक (6 मिनट) भूनें।
बड़े मिश्रण के कटोरे में, रिकोटा चीज़ और अंडे को एक साथ तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए।
आटा, वॉर्सेस्टरशायर, नमक और काली मिर्च जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
क्रीम डालें और चिकना होने तक फेंटें।
आरक्षित पालक, मशरूम और स्विस चीज़ को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
क्रस्ट्स में बदलें और 350° पर 1 घंटे और 15 मिनट के लिए या सेट होने तक बेक करें।
15 मिनट तक खड़े रहने दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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