Минестра со шпинатом и фасолью

Минестра со шпинатом и фасолью

👁️ 7 просмотров

Минестра со шпинатом и фасолью — умеренно легкий ужин. Делается из 4 ст. масла, 1/2 фунта бекона, нарезанного небольшими кусочками, 3 измельченных зубчика чеснока, 1 фунт шпината, приготовленного, осушенного и нарезанного (оставьте воду для приготовления пищи) и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле на среднем огне.

Готовьте бекон до готовности, но не до хрустящей корочки.

Слейте весь жир, кроме примерно 6 столовых ложек.

Добавьте чеснок.

Готовьте, помешивая, до золотистого цвета.

Добавьте шпинат и воду для варки, соль, перец, орегано, диталини, каннеллини (неосушенные) и помидоры.

Помешивайте на медленном огне 5 минут.

Добавьте сыр Романо и подавайте. Минестра — очень густой суп, почти рагу.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.