ほうれん草と豆のミネストラ
ほうれん草と豆のミネストラは、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。油、ベーコン 1/2 ポンド(小片に切る)、ニンニク 3 片(みじん切り)、ほうれん草 1 ポンド(茹でて水気を切ってみじん切りにする)、小さじ 1 杯(茹で汁は取っておく)。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
厚手の鍋に油を中火で熱します。
ベーコンが完了するまで調理しますが、カリカリにはしません。
約大さじ6杯の脂肪を除いてすべてを注ぎます。
ニンニクを加えます。
かき混ぜながら黄金色になるまで調理します。
ほうれん草とその茹で汁、塩、コショウ、オレガノ、ディタリーニ、カネリーニ(水切りなし)、トマトを加えます。
弱火で5分間かき混ぜます。
ロマーノチーズを加えて混ぜてお召し上がりください。ミネストラは非常に濃厚なスープで、ほとんどシチューです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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