السبانخ والفاصوليا مينيسترا
السبانخ والفاصوليا مينيسترا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زيت، 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقطع إلى قطع صغيرة، 3 فصوص ثوم، مفرومة، 1 رطل من السبانخ، مطبوخة، مجففة ومفرومة (احتفظ بماء الطهي) و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
سخني الزيت في قدر ثقيل على نار متوسطة.
طهي لحم الخنزير المقدد حتى ينضج، ولكن ليس هش.
اسكبي كل الدهون باستثناء 6 ملاعق كبيرة.
أضف الثوم.
يُطهى مع التحريك حتى يصبح ذهبيًا.
أضيفي السبانخ ومياه الطهي والملح والفلفل والأوريجانو والديتاليني والكانيليني (غير المصفاة) والطماطم.
يقلب على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يُضاف الجبن الروماني ويُقدم. مينيسترا هو حساء سميك جدًا، تقريبًا حساء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً