スパイシーターキーロースト
スパイシーなターキーローストは、適度に簡単なディナーです。冷凍の骨なし七面鳥 1 羽 (4 ポンド) をパッケージとして解凍して作ります。指示、小さじ1。パプリカ、小さじ1コーシャスタイルの粗塩、大さじ2。オリーブオイルと大きなニンニク8〜10片を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
七面鳥からメッシュを取り外します。
七面鳥を皮面を下にして、まな板の上にできるだけ平らに置きます。
ニンニク、ローズマリー、パプリカ、コショウ、塩をミキサーまたはフードプロセッサーで混ぜます。
オンにする;油を加えて粗く刻むまで加工します。ニンニク混合物の半分を七面鳥の内側に広げます。七面鳥を巻き直します。
肉を元の丸太の形に戻すために、2インチごとに紐でしっかりと結びます。
残りのニンニク混合物を均等に広げます。
ローストパンのラックに置きます。
中央に差し込んだ肉用温度計が170度を示すまで、350度で1時間半から2時間ローストします。
長い丸太の形状は、よりコンパクトなローストよりも時間がかかりません。
オーブンから取り出します。
20分ほど放置してから紐を外します。
薄くスライスしてお召し上がりください。
鍋の底に溜まった煮汁をかき集めます。
必要に応じて、肉にスプーンをかけるか、小麦粉でとろみをつけ、チキンスープを加えてグレービーソースを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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