Name: मसालेदार थाई तुलसी चिकन (पैड क्रापो गाई)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1/3 cup चिकन शोरबा; 1 tablespoon कस्तूरा सॉस; 1 tablespoon सोया सॉस, या आवश्यकतानुसार; 2 teaspoons मछली की सॉस; 1 teaspoon सफ़ेद चीनी; 1 teaspoon ब्राउन शुगर; 2 tablespoons वनस्पति तेल; 1 pound त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन जांघें, मोटे तौर पर कटी हुई; 1/4 cup कटा हुआ प्याज़; 4 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 2 tablespoons कीमा बनाया हुआ थाई मिर्च, सेरानो, या अन्य गर्म मिर्च; 1 cup ताजी तुलसी की पत्तियां बहुत पतली कटी हुई; 2 cups गर्म पका हुआ चावल

मसालेदार थाई तुलसी चिकन (पैड क्रापो गाई)

⏱️ 25 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 10 min 👥 2 सर्विंग 👁️ 12 बार देखा

इस क्लासिक थाई व्यंजन के मेरे संस्करण में थाई या पवित्र तुलसी के बजाय नियमित तुलसी के साथ भी शानदार स्वाद है। जब चिकन मिश्रण तेज़ आंच पर पकता है तो सॉस वास्तव में शीशे का आवरण की तरह काम करता है। यह नुस्खा सबसे अच्छा काम करता है यदि आप अपना खुद का चिकन काटते हैं या पीसते हैं और खाना बनाना शुरू करने से पहले सभी सामग्री तैयार कर लेते हैं।