香辣酿鱿鱼

香辣酿鱿鱼

⏱️ 1h 45m 即可完成 🥄 准备 45 min 🔥 烹饪 1h 👥 4 人份 👁️ 30 次浏览

鱿鱼塞满多汁的米饭,并用辣番茄酱烘烤。没有比这更好的了。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在一个 7x11 英寸的烤盘上涂上少许油脂。

在平底锅中将 1 杯水煮沸。

加入米饭并搅拌。

减少热量,盖上锅盖,煮 20 分钟。

从鱿鱼身上切下头部和触手。

保留并砍掉触手。

取下羽毛笔,剥去身体上的彩色皮肤。

用冷水冲洗并放在一边。

在小碗中混合米饭、葡萄干和松子。

在中型煎锅中加入 2 汤匙橄榄油,炒 1 个切碎的洋葱和 3 瓣大蒜。

煮至软。

加入切碎的鱿鱼须和米饭混合物。

充分搅拌并远离火源。

用盐和胡椒调味。

在一个大煎锅中,将洋葱和 4 瓣大蒜炒至变软。

加入红辣椒片和牛至。

加入番茄汁、凤尾鱼酱和酒。

搅拌并用中火煮至稍微变稠。

用盐和胡椒调味。

将米饭混合物填入鱿鱼中,并用木镐密封末端。

将鱿鱼放入准备好的烤盘中。

将番茄酱倒在上面,然后在 350 华氏度(175 摄氏度)下烘烤 1 小时。

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