Poitrines de poulet épicées

Name: Poitrines de poulet épicées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 tablespoons paprika; 2 tablespoons poudre d'ail; 1 tablespoon sel; 1 tablespoon poudre d'oignon; 1 tablespoon thym séché; 1 tablespoon poivre de Cayenne moulu; 1 tablespoon poivre noir moulu; 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Il s’agit d’une excellente recette de poitrine de poulet sans peau qui peut être servie sur de la salade verte ou en entrée ! Si vous le servez sur de la salade verte, coupez le poulet en lanières et garnissez de votre salsa ou vinaigrette préférée.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 1/2 tablespoons paprika

2 tablespoons poudre d'ail

1 tablespoon sel

1 tablespoon poudre d'oignon

1 tablespoon thym séché

1 tablespoon poivre de Cayenne moulu

1 tablespoon poivre noir moulu

4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 173

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.4g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1826mg 79%

Glucides totaux 9.2g 3%

Fibres alimentaires 3.3g 12%

Sucres totaux 2.2g

Protéines 29.2g 58%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le paprika, la poudre d'ail, le sel, la poudre d'oignon, le thym, le poivre de Cayenne et le poivre noir moulu.

Réservez environ 3 cuillères à soupe de ce mélange d'assaisonnements pour le poulet ; conservez le reste dans un récipient hermétique pour une utilisation ultérieure (pour assaisonner du poisson, des viandes ou des légumes).

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Frottez une partie des 3 cuillères à soupe d'assaisonnement réservées sur les deux côtés des poitrines de poulet.

Huilez légèrement la grille du gril.

Placer le poulet sur le gril et cuire 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le jus soit clair.