香辣牛肉萨拉米

香辣牛肉萨拉米

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辣牛肉萨拉米是一顿比较简单的晚餐。由 4 磅碎牛肉(最大脂肪含量 25%)、1/4 杯制成。腌制盐,3 汤匙。干白葡萄酒,1 茶匙。孜然粉和 1 茶匙。大蒜粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在一个大碗中,彻底混合所有成分。

盖上盖子冷藏24小时。

将混合物分成四份。

将每个形状形成紧凑的 8 英寸原木,并将每个放置在 12 x 8 英寸的尼龙网上。

卷紧;领带的末端是绳子。

将原木放在带有架子的烤盘上,然后在 225° 烤箱中烘烤 4 小时。从烤箱中取出并取下网。

用纸巾轻轻拍打以吸收多余的脂肪。

稍微冷却,然后用箔纸包裹并冷藏或冷冻。

约3磅。

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