سلامي لحم بقري حار
سبايسي بيف سلامي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 رطل من اللحم البقري المفروم (الحد الأقصى لمحتوى الدهون 25%)، 1/4 ج. علاج الملح، 3 ملاعق كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف، 1 ملعقة صغيرة. كمون مطحون و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات جيداً.
يغطى ويبرد لمدة 24 ساعة.
قسمي الخليط إلى أرباع.
قم بتشكيل كل منها على شكل سجل مضغوط بحجم 8 بوصة ووضع كل منها على قطعة من شبكة النايلون مقاس 12 × 8 بوصة.
نشمر بإحكام. التعادل ينتهي بالخيط.
ضعي جذوع الأشجار في صينية الشواء مع الرف واخبزيها في فرن على حرارة 225 درجة لمدة 4 ساعات. نخرجها من الفرن وننزع الشبكة.
تُلف جيدًا بالمناشف الورقية لامتصاص الدهون الزائدة.
تبرد قليلاً، ثم تُلف بورق الألمنيوم وتُوضع في الثلاجة أو تُجمد.
يجعل حوالي 3 جنيه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً