香料面包

香料面包

👁️ 8 次浏览

香料面包是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/4 c 制成。牛奶,1 包。 (1 汤匙) 活性干酵母、少许糖、2 个鸡蛋,在室温下打匀,8 汤匙。 (1 支)无盐黄油,融化并煮熟,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

(0 个评分)
⬇️ 跳到食谱
👨‍🍳 做法

将牛奶加热至微温(105°)。

加入酵母和少许糖搅拌。

让它发酵 10 分钟或直到开始起泡。加入鸡蛋、融化的黄油、糖、盐、香料和香草精。

加入足够的面粉,揉成柔软的面团。

将面团放在撒了面粉的板上,揉捏至光滑有弹性,大约需要 10 分钟。

放入涂有油脂的碗中,转动以在顶部涂上油脂。盖上盖子,发酵 1 1/2 至 2 小时,直至体积翻倍。将面团分成4份。

将每块擀成 6 英寸的椭圆形,厚度约 1/2 英寸。

将面包放在涂有油脂的烤盘上,盖上盖子,发酵 1/2 小时。

将烤箱预热至375°。

用拇指在面团上压出一排装饰性的凹痕,然后在面包上刷上打好的蛋黄。

烘烤 15 至 20 分钟直至呈金黄色。

做了 4 个面包。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。