特殊酵母黑麦
特制黑麦酵母是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。酵母发酵剂，1 1/2 c.温水，3℃。面粉，1 汤匙。糖和 1/2 c。红糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将前 4 种成分混合在海绵中。
向海绵中添加剩余成分。
根据所需的酸度，在温暖的地方放置 8 至 24 小时。
放置此海绵的理想位置是指示灯旁边。
面团应该是起泡的。
搅拌均匀。
将其放在撒有面粉的表面上，揉捏 10 分钟，随着面团变得粘稠，每次添加一点 1/2 至 3/4 杯面粉。
制成 2 个面包（椭圆形或圆形），放在涂有油脂的饼干片上，并用保鲜膜覆盖。
放在温暖的地方发酵至两倍大。
刷上1个蛋黄，用1汤匙水搅打。
用锋利的刀在面包顶部切开。
在 375° 烤箱中烘烤 35 至 40 分钟或直至呈金黄色。
立即从锅中取出并冷却后再切割。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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