Spanakopita 菠菜奶酪派（希腊）
Spanakopita 菠菜奶酪派（希腊）是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/4 c 制成。橄榄油，1/2 c。切碎的洋葱，1/4 c。切碎的葱、2 磅新鲜菠菜（洗净、沥干并切碎）和 1/4 杯新鲜菠菜。切碎的新鲜莳萝叶或 2 汤匙。莳萝草，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个 10 至 12 英寸的厚煎锅中，用中火加热橄榄油，直至其上方形成一层薄薄的薄雾。
加入洋葱和葱，经常搅拌，煮 5 分钟或直至它们变软、透明但不是棕色。
加入菠菜搅拌；盖紧。
煮 5 分钟，然后加入莳萝、欧芹、盐和少许胡椒，几乎不断地搅拌和摇动锅。不盖锅盖煮约 10 分钟，或直至煎锅中的大部分液体蒸发且菠菜开始轻轻粘在锅上。
将菠菜放入深碗中，加入牛奶搅拌。
冷却至室温，然后加入奶酪并慢慢加入鸡蛋。
尝尝调味。
🍷 完美搭配
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