ブロッコリー(またはエンドウ豆)のスパゲッティ
ブロッコリー(またはエンドウ豆)のスパゲッティは簡単な夕食です。スパゲッティ、ニンニク 1 片、みじん切り、塩コショウ、ブロッコリーまたはエンドウ豆 1 ポンド、オリーブオイルで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブロッコリー(またはエンドウ豆)を洗います。
ブロッコリーを塩水で茹でます(茹ですぎないように、固さを保つようにしてください)。
ブロッコリーの茹で汁は取っておきます。
(えんどう豆を使用する場合は下茹でする必要はありません。)
オリーブオイルでニンニク、塩、コショウを茶色になるまで炒めます。
茹でたブロッコリー(またはエンドウ豆)を茶色のニンニクに加えます。
保存しておいた調理用水を加えます(エンドウ豆を使用する場合は水を加えます)。
沸騰直前まで(またはエンドウ豆が調理されるまで)調理します。
スパゲッティを指示に従って準備します。調理したら、水を切り(スパゲッティから約1カップの水を取っておく)、ブロッコリー(エンドウ豆)をスパゲッティの上に投げます。
水分が足りない場合は、(スパゲッティからの)水を追加してください。
粉チーズと和えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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