سباغيتي بالبروكلي (أو البازلاء)
السباغيتي مع البروكلي (أو البازلاء) هي عشاء سهل. مصنوعة من السباغيتي، 1 فص ثوم، مفروم، ملح وفلفل حسب الرغبة، 1 رطل من البروكلي أو البازلاء وزيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل البروكلي (أو البازلاء).
اطهي البروكلي في ماء مملح (لا تبالغي في طهيه، حاولي إبقائه متماسكًا).
احفظي ماء الطهي الموجود في البروكلي.
(إذا كنت تستخدم البازلاء، فلا داعي لطهيها مسبقًا.)
يقلى الثوم والملح والفلفل في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً.
أضف البروكلي المطبوخ (أو البازلاء) إلى الثوم المحمر.
أضف ماء الطهي المحفوظ (أو أضف الماء إذا كنت تستخدم البازلاء) فقط للتغطية.
اطبخي حتى الغليان (أو حتى تنضج البازلاء).
إعداد السباغيتي في الاتجاهات. بمجرد طهيها، صفيها (احتفظي بحوالي كوب واحد من الماء من السباغيتي) ثم أضيفي البروكلي (البازلاء) فوق السباغيتي.
إذا لم يكن السائل كافيا، أضف المزيد من الماء (من السباغيتي).
إرم مع الجبن المبشور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً