ब्रोकोली (या मटर) के साथ स्पेगेटी
ब्रोकोली (या मटर) के साथ स्पेगेटी एक आसान रात्रिभोज है। स्पेगेटी, 1 कली लहसुन, कीमा, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 1 पौंड ब्रोकोली या मटर और जैतून के तेल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ब्रोकोली (या मटर) धो लें.
ब्रोकोली को नमकीन पानी में पकाएं (ज्यादा न पकाएं, इसे सख्त रखने की कोशिश करें)।
ब्रोकोली से खाना पकाने का पानी बचाएं।
(यदि मटर का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको पहले से पकाने की ज़रूरत नहीं है।)
जैतून के तेल में लहसुन, नमक और काली मिर्च को भूरा होने तक भूनें।
भूरे लहसुन में पकी हुई ब्रोकोली (या मटर) मिलाएं।
केवल ढकने के लिए बचा हुआ खाना पकाने का पानी डालें (या यदि मटर का उपयोग कर रहे हैं तो पानी डालें)।
उबाल आने तक (या मटर पकने तक) पकाएँ।
निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी तैयार करें। पकने के बाद, छान लें (स्पेगेटी से लगभग 1 कप पानी बचा लें) और स्पेगेटी के ऊपर ब्रोकोली (मटर) डालें।
यदि पर्याप्त तरल नहीं है, तो अधिक पानी (स्पेगेटी से) डालें।
कसा हुआ पनीर के साथ टॉस करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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