スパゲッティスカッシュの巣
スパゲッティスカッシュネストは、適度に簡単なディナーです。中くらいのスパゲッティスカッシュ、水、すりおろしたパルメザンチーズ、コーシャーソルト、挽いた黒胡椒で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。天板にクッキングシートを敷きます。
フォークを使って、スパゲッティかぼちゃの中心に沿って縦に穴を開けます。
電子レンジで2分間加熱します。
かぼちゃの端を切り落とし、縦半分に切ります。種と果肉を取り除きます。
かぼちゃの半分を果肉面を下にして、側面が高い電子レンジ対応の皿に置きます。かぼちゃの上に1/2カップ（120ML）の水を注ぎ、電子レンジの強で3分間加熱するか、フォークでかぼちゃが皮から簡単に引き剥がされ、スパゲッティのように見える長い束になります。後半でも同じことを繰り返します。前半で得た水がまだ残っています。安全に扱えるようになるまで、かぼちゃを約 10 分間冷まします。
フォークを使ってカボチャをすべて皮から取り除き、小さなひも状に砕きます。スカッシュは約 4 カップ (820 G) 必要です。中くらいのボウルに移し、パルメザンチーズ、塩、コショウを加えて混ぜます。
かぼちゃを1カップ（205g）を4等分（2回分）にして用意しておいた天板に置き、巣状に形を整え、中央に卵が入るくらいのくぼみを作る。
かぼちゃが茶色になり始めるまで、10分間焼きます。オーブンから取り出し、5分間冷まします。
卵を小さなボウルに1つずつ割り入れ、カボチャの巣のくぼみに注ぎます。塩とコショウで味付けします。
卵の好みの焼き加減に応じて、12〜15分間焼きます。
各巣に新鮮なハーブを飾り、お召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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