スパゲッティパイ
スパゲッティパイは、適度に簡単なディナーです。スパゲッティ、ニンニク、バター、すりおろしたパルメザンチーズ、大きな卵で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。
パスタを清潔な布巾で包み、2回折り、2.5～7.5 cm（1～3インチ）の小さな部分に切ります。
アルデンテになるまで（約3分）茹でて、よく水を切ります。
中くらいの大きさのボウルに、温かい茹でたパスタをニンニク、バター、すりおろしたパルメザンチーズ、卵、パン粉と混ぜます。よく溶け込み、バターとチーズが完全に溶けるまで続けます。
パスタ混合物を深い 10 インチ (25 cm) のパイ皿またはキャセロール皿に押し込みます。パン粉を上に乗せます。
クラストが固まり、端が茶色になり始めるまで、15〜20分間焼きます。
大きめのフライパンに油を中火で熱します。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約3分間調理します。牛ひき肉を加え、軽く焼き色がつくまで炒めます。スプーンを使用して、鍋に蓄積した余分な脂肪を取り除きます。
トマトソース、トマトペースト、砂糖を加えて混ぜます。少しとろみがつくまで約5分間煮ます。火から下ろし、バジルを加えて混ぜます。塩とコショウで味付けします。
小さなボウルにリコッタチーズ、卵、オレガノを入れて混ぜます。
リコッタチーズ混合物を茹でたパスタ生地の上に広げます。リコッタチーズの上にミートソースを広げ、モッツァレラチーズで覆います。 350°F (180°C) で 25 分間、または表面がきつね色になるまで焼きます。
お召し上がりになる前に15〜20分間冷ましてください。
ファンシーパンツパルメザンクリスプ（飾り用にオプション）：クッキングシートを敷いた天板にパルメザンチーズ大さじ1杯を注ぎます。チーズが溶けて黄金色になりカリカリになるまで、400°F (200°C) で約 5 分間焼きます。クッキングシートから剥がす前に冷ましてください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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