Спагетти, баклажаны и перец
Спагетти, баклажаны и перец — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта спагетти или вермишели, 2 баклажанов (средних), 2 болгарских перцев, оливкового масла и соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезать кубиками баклажаны; посолить и оставить на час или больше, накрыв утяжеленной тарелкой.
Обжарить чеснок и петрушку на масле. Добавьте баклажаны со щепоткой молотого перца чили (или перца чили).
Нарежьте перец соломкой и варите с овощами 15 минут на умеренном огне, затем на медленном огне до готовности. Добавьте томатный соус.
Сварить макароны; хорошо процедить и смешать с соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий